мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная мойва



Приготовил:  
16.11.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мойва – это мелкая морская рыба. Ее часто готовят в кляре, в панировке на сковороде. Ее едят, как семечки. Она вкусная и недорогая, отсюда к ней такая любовь. Расскажу, как приготовить жареную мойву.

Описание приготовления:

Кроме обжаривания из мойвы частенько делают домашние рыбные консервы: ее тушат в духовке в томате или сливочном соусе. Рыбка очень вкусная, дешевая и готовится очень быстро. В процессе приготовления маленькие кости пропариваются, поэтому нет особой возни с их удалением.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Мойва — 12 Штук
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Мука — 0,5 Стакана
  • Лимонный сок — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Жареная мойва"

1
Мойву заранее разморозьте и очистите от внутренностей (если нужно).
2
Смешайте муку с солью и черным молотым перцем, каждую рыбку обваляйте с двух сторон в муке.
3
Тем временем разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите рыбку, обжаривайте ее до образования хрустящей корочки.
4
Снимите рыбку с огня и полейте лимонным соком, подавайте с гарниром из отварного картофеля.

Оценить рецепт Жареная мойва:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юрий Дубровин 05.12.2017 10:22 «Ответить

Она вкусная,но для простого народа--это очень дорого.Ешьте ее сами!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Валерий Котов 22.11.2017 19:11 «Ответить

Любимое блюдо моряков-шкара (масло лук мойва крепкий чай(чифир)лук 10минут и готово

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Владимир 18.11.2017 10:43 «Ответить

200 руб. за 1 кг - если это считается дёшево, то сами ешьте эти сухари.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
лаваш с творогом в духовке рецепт с фото

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
супа