мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная лапша с курицей и креветками




Приготовил:  
17.01.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для этого блюда используйте яичную лапшу, предварительно отварите ее, затем обжарьте с остальными ингредиентами в сковороде. Расскажу, как приготовить жареную лапшу с курицей и креветками.

Описание приготовления:

Можно использовать только курицу или только креветки. Из морепродуктов можно использовать гребешки, мидии, а вместо курицы можно положить свинину, говядину или индюшиное мясо. Лапшу стоит подавать сразу, пока она еще горячая.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Птица / Морепродукты / Креветки / Лапша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Яичная лапша  — 150 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Свечные орехи поджаренные  — 2 Штуки (или макадамии )
  • Белый перец — 0,5 Ст. ложки (горошком)
  • Куриная грудка  — 100 Грамм
  • Креветки — 100 Грамм
  • Капуста — 50 Грамм
  • Ростки фасоли  — 100 Грамм
  • Зеленый лук  — 3 Штуки
  • Сельдерей — 30 Грамм
  • Соевый соус  — 4 Ст. ложки
  • Куриный бульон  — 0,5-1 Стакана

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Жареная лапша с курицей и креветками"

Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 1
1. Отварите лапшу почти до готовности, для этого уменьшите время приготовления в 2 раза. После приготовления отложите лапшу в сторону.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 2
2. Очистите креветки и отложите их в сторону.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 3
3. Промойте куриную грудку и нарежьте ее небольшими кубиками.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 4
4. Помойте и почистите капусту, тонко ее нашинкуйте.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 5
5. Подготовьте сельдерей и зеленый лук, для этого помойте их порежьте.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 6
6. В ступке измельчите с помощью пестика чеснок, белый перец и орехи.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 7
7. Разогрейте вок с растительным маслом на среднем огне, обжарьте на нем смесь с чеснока, перца и орехов в течение 30 секунд.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 8
8. Спустя полминуты добавьте в вок куриную грудку и креветки.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 9
9. Обжаривайте ингредиенты, периодически помешивая. Влейте в вок соевый соус, продолжайте перемешивать.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 10
10. Влейте в вок куриный бульон, уменьшите температуру и продолжайте готовить, пока не выкипит треть жидкости.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 11
11. Добавьте в вок капусту, уменьшите огонь и готовьте 2-3 минуты.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 12
12. Поместите в вок лапшу, увеличьте огонь и хорошо перемешайте.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 13
13. Добавьте в сковороду ростки фасоли, перемешайте.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 14
14. Бросьте в вок измельченный зеленый лук и сельдерей, снимите с огня.
Жареная лапша с курицей и креветками - фото шаг 15
15. Выложите лапшу в тарелку и сразу подавайте ее к столу.

Оценить рецепт Жареная лапша с курицей и креветками:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
суп из сайры с рисом и картошкой

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
ужин в мультиварке