мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Жареная курица в духовке

Жареная курица в духовке



Приготовил:  
25.05.2014
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Конечно, жареная курица - это очень и очень вкусно, но вот после приготовления этого блюда остается много жирных брызг, поэтому я предлагаю вам пожарить курицу в духовке, так и проще и чище.

Описание приготовления:

Пожарить курицу - это, пожалуй, самое простое, что можно сделать, чтобы быстро и вкусно поесть, но когда уже совсем лень заниматься этим, можно придумать более простой и легкий способ. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить жареную курицу в духовке так, чтобы при этом вы затратили на сам процесс минимум сил. Для этого рецепта подойдут любые части курицы, да и специи можете подобрать на свое усмотрение, здесь интересна сама технология. Сначала мы немного обжарим кусочки на сковороде, а потом отправим их в духовку, чтобы курица пропеклась внутри. В итоге с этим простым рецептом жареной курицы в духовке мы получим сочные и нежные кусочки мяса с хрустящей ароматной корочкой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица  — 600-700 Грамм (любые части)
  • Специи  — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареная курица в духовке"

Жареная курица в духовке - фото шаг 1
Для начала разделяем курицу на порционные куски, высушиваем их при помощи бумажных полотенец, солим и посыпаем специями на ваш вкус.
Жареная курица в духовке - фото шаг 2
В сковороду с толстыми стенками (желательно чугунную) наливаем немного растительного масла, ставим на сильный огонь. Когда масло хорошенько прогреется, выкладываем на сковороду кусочки курицы.
Жареная курица в духовке - фото шаг 3
Обжариваем курицу с каждой стороны примерно по 3-4 минуты на сильном огне.
Жареная курица в духовке - фото шаг 4
Затем ставим сковороду в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем пол часа, в середине приготовления курицу необходимо перевернуть на другую сторону.
Жареная курица в духовке - фото шаг 5
Вот теперь курица готова, ее можно подавать с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная курица в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Жареная курица в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
кальмары в чесночном соусе

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты из баклажанов с фото