мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная курица с розмарином



Добавил:  
22.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления ароматной курицы с розмарином – отличная альтернатива обычной жареной курице.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 230 градусов. Выстелить противень алюминиевой фольгой.
В большой миске смешать курицу, сливки, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца.
В другой миске смешайте вместе муку, красный перец, нарезанный розмарин, 1 столовую ложку соли и 2 чайные ложки перца.
Извлечь курицу из сливок и окунуть каждый кусочек в мучную смесь.
В глубокой чугунной сковороде растопите масло и положите веточки розмарина. Когда розмарин зашипит, удалите его. Обжарить курицу до золотистого цвета, от 4 до 5 минут с каждой стороны.
Если курица становится коричневой слишком быстро, уменьшите огонь.
Затем выпекайте курицу в духовке от 15 до 20 минут.
Дайте остыть 5 минут перед подачей на стол.


Назначение: На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Зелень / Розмарин
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • куриных ножек  — 8 Штук
  • куриных бедер — 8 Штук
  • обезжиренных сливок — 2 Чашки
  • муки — 3 Стакана
  • сладкой паприки — 2 Ст. ложки
  • мелко нарезанного свежего розмарина листья, плюс 4 веточки — 1 Ст. ложка
  • растительного масла — 2 Стакана
  • соль и молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Жареная курица с розмарином:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
десерты из слоеного теста

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецепт из простокваши