Главная / Рецепты / Птица / Курица / Молочные продукты / Жареная курица с розмарином

Жареная курица с розмарином

Добавил:

22.10.2010

Оценка рецепта: 2.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления ароматной курицы с розмарином – отличная альтернатива обычной жареной курице.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 230 градусов. Выстелить противень алюминиевой фольгой.
В большой миске смешать курицу, сливки, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца.
В другой миске смешайте вместе муку, красный перец, нарезанный розмарин, 1 столовую ложку соли и 2 чайные ложки перца.
Извлечь курицу из сливок и окунуть каждый кусочек в мучную смесь.
В глубокой чугунной сковороде растопите масло и положите веточки розмарина. Когда розмарин зашипит, удалите его. Обжарить курицу до золотистого цвета, от 4 до 5 минут с каждой стороны.
Если курица становится коричневой слишком быстро, уменьшите огонь.
Затем выпекайте курицу в духовке от 15 до 20 минут.
Дайте остыть 5 минут перед подачей на стол.

Назначение: На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

куриных ножек — 8 Штук
куриных бедер — 8 Штук
обезжиренных сливок — 2 Чашка
муки — 3 Стакан
сладкой паприки — 2 Ст. ложка
мелко нарезанного свежего розмарина листья, плюс 4 веточки — 1 Ст. ложка
растительного масла — 2 Стакан
соль и молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Жареная курица с розмарином:

средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Если вам понравился этот рецепт, вы можете попытаться сделать его дома. А лучше понять, как готовится Жареная курица с розмарином, вам покажет конкретное описание каждого действия с фото. Это прекрасное блюдо, которое полюбили миллионы людей. Его приготовление достаточно простое и недорогое. Рецепт приготовления, представленный на нашем сайте – классический. Но, пожалуй, вы с легкостью сможете внести в состав ингредиентов свои личные предпочтения. Жареная курица с розмарином – вкусный и простой способ порадовать ваших близких и внести праздник в ваш домашний уют. Не забудьте посчитать калорийность получившегося кулинарного изделия, чтобы не навредить здоровью и не прибавить в весе.