мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Грибы / Шампиньоны / Жареная картошка с шампиньонами и луком

Жареная картошка с шампиньонами и луком



Добавил:  
06.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня вы узнаете, как приготовить жареную картошку с шампиньонами и луком. Сочетание классическое, и оно никогда не устареет! Вкусный и питательный гарнир! Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Такой гарнир можно подавать к мясу или рыбе. Он удачно совместится с чем угодно. Также можно кушать его как самостоятельное блюдо. К примеру — с овощным салатом. Сытно, даже не заметно, что мясо в этом блюде отсутствует! Вегетарианцам на заметку!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Грибы шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Зеленый лук — 1 Пучок

Количество порций: 5

Как приготовить "Жареная картошка с шампиньонами и луком"

Жареная картошка с шампиньонами и луком - фото шаг 1
Очищаем картофель и лук от кожуры, промываем под водой. На сковороду выкладываем порезанный кубиками лук. Обжариваем его до золотистого цвета.
Жареная картошка с шампиньонами и луком - фото шаг 2
Добавляем картофель, порезанный соломкой. Жарим до появления хрустящей корочки.
Жареная картошка с шампиньонами и луком - фото шаг 3
Пока картофель жарится, нарезаем наши шампиньоны крупными пластинками.
Жареная картошка с шампиньонами и луком - фото шаг 4
Обжариваем шампиньоны на отдельной сковороде в масле. Время готовки - 20 минут. Крышкой не накрываем.
Жареная картошка с шампиньонами и луком - фото шаг 5
Смешиваем картофель и грибы. Добавляем специи, зеленый лук и соль. Блюдо готово!

Оценить рецепт Жареная картошка с шампиньонами и луком:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
суп из пельменей

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
вишневое джем