мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны / Жареная картошка с грибами (шампиньонами)

Жареная картошка с грибами (шампиньонами)




Приготовил:  
17.09.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ну кто не любит жареную картошечку? Ароматное, горячее, сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Расскажу о любимом рецепте ужина, как приготовить жареную картошку с грибами (шампиньонами).

Описание приготовления:

Можно использовать любые по вкусу грибы, в том числе и сушеные. Картошку можно нарезать кубиками, ломтиками или брусочками, как больше нравится. Подают картошку с томатным соусом, с соленьями (помидоры, огурцы), с горчицей. Ешьте ее сразу после приготовления, пока она еще горячая.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Картошка — 4-5 Штук (большая)
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Чесночный порошок — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Жареная картошка с грибами (шампиньонами)"

Жареная картошка с грибами (шампиньонами) - фото шаг 1
1. Очистите картошку и вымойте ее, разрежьте каждую вдоль на 4 части, затем еще поперек небольшими кусочками.
Жареная картошка с грибами (шампиньонами) - фото шаг 2
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите картофель, обжаривайте его, регулярно помешивая.
Жареная картошка с грибами (шампиньонами) - фото шаг 3
3. Тем временем очистите и нарубите небольшими кусочками луковицу.
Жареная картошка с грибами (шампиньонами) - фото шаг 4
4. Вымойте и разрежьте грибы вдоль, затем каждую половинку еще нарежьте пластинками.
Жареная картошка с грибами (шампиньонами) - фото шаг 5
5. К жареному картофелю добавьте соль, перец, чесночный порошок.
Жареная картошка с грибами (шампиньонами) - фото шаг 6
6. На отдельной сковороде обжарьте луковицу с растительным маслом.
Жареная картошка с грибами (шампиньонами) - фото шаг 7
7. К обжаренному луку добавьте грибы, перемешайте и готовьте до испарения жирности.
Жареная картошка с грибами (шампиньонами) - фото шаг 8
8. Переложите грибы с луком к картофелю, накройте крышкой и обжаривайте еще несколько минут. Подавайте блюдо сразу, приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная картошка с грибами (шампиньонами):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
выпечка с вареной сгущенкой

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
рецепты блюд из лесной земляники