мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Жареная картошка с фаршем

Жареная картошка с фаршем



Добавил:  
15.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Ну какой русский человек не любит румяную жареную картошечку? Я вам расскажу, как приготовить жареную картошку с фаршем, да не простую, а слоеную! Помидорный слой придает особой пикантности!

Описание приготовления:

Конечно же, проще было бы обжарить все вместе, но как мне кажется, это и без того очень простой рецепт жареной картошки с фаршем, а выглядит такое блюдо по-царски! Тем более, если подавать его слоями - выглядит действительно как блюдо, а не как типичный русский обед или ужин. Так что экспериментируйте и пробуйте новые комбинации! Желаю вам удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Картофель — 900 Грамм
  • Лук — 3 Штуки
  • Помидоры — 5 Штук
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Жареная картошка с фаршем"

Жареная картошка с фаршем - фото шаг 1
1. Лук измельчим и обжарим до прозрачности на растительном масле. Затем добавим фарш и специи, продолжаем жарить, периодически помешивая.
Жареная картошка с фаршем - фото шаг 2
2. Рядышком в другой сковороде обжарим картошку до золотистого цвета. В самом конце солим и перчим по вкусу.
Жареная картошка с фаршем - фото шаг 3
3. Поверх картошки выкладываем тонко порезанный помидор. А сверху выкладываем смесь из фарша и лука. Закрываем крышкой.
Жареная картошка с фаршем - фото шаг 4
4. На маленьком огне тушим все вместе еще 15 минут.
Жареная картошка с фаршем - фото шаг 5
5. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная картошка с фаршем:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
язык рецепт приготовления

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
тесто на манты с фото