мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Итальянский суп с курицей

Итальянский суп с курицей



Обновлен:  
26.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Очень нежный и сытный итальянский суп с курицей можно варить в любое время года. Времени на приготовление этого супа вам понадобится немного, а результат будет великолепный! Рецепт - перед вами!

Описание приготовления:

Как сделать итальянский суп с курицей, я узнала в кафе. Суп мне очень понравился и я спросила рецепт у хозяйки. Оказалось, что приготовить итальянский суп с курицей - проще простого. Секрет - средиземноморские травки. А сливки сделают суп очень нежным, бархатным и вкусным. Суп можно измельчить в блендере, а потом добавить кусочки курицы. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Бедра куриные — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сливки жирные — 200 Миллилитров
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Тимьян — 0,5 Чайных ложки
  • Базилик — По вкусу
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Вода — 1,5 Литра

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Итальянский суп с курицей"

Итальянский суп с курицей - фото шаг 1
Приготовить продукты, из куриных бедер сварить бульон.
Итальянский суп с курицей - фото шаг 2
Лук мелко порезать и обжарить на масле до полупрозрачности.
Итальянский суп с курицей - фото шаг 3
Добавить тимьян и порезанные шампиньоны, жарить семь минут. Добавить муку и жарить 1 минуту. Влить бульон, посолить.
Итальянский суп с курицей - фото шаг 4
Курицу освободить от костей и порезать на кусочки.
Итальянский суп с курицей - фото шаг 5
Кладем в кастрюлю курицу, вливаем сливки, доводим до кипения и сразу выключаем. Подать с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Итальянский суп с курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
что приготовить на ужин ребенку 1 5 года

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рыба муксун рецепты