мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Фарш / Итальянский суп с фаршем

Итальянский суп с фаршем




Приготовил:  
18.01.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суп замечательный, легкий, насыщенный, просто потрясающий! Очень красивый и очень вкусный. Приготовьте итальянский суп с фаршем для своих родных. Точно не пожалеете!

Описание приготовления:

Друзья, настоятельно рекомендую попробовать этот суп. Он очень вкусный, особенно нравится мужчинам. Честно говоря, рецептом пользуюсь больше года!Сытный, наваристый, ароматный и очень вкусный! Все это про итальянский суп с фаршем, который особенно хорош в холодное время года. Ингредиенты и рецептура просты, потому нет причин не приготовить его!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Супы
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Бульон  — 2 Литра
  • Картофель — 2 Штуки
  • Цветная капуста — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидоры — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Фарш  — 500 Грамм
  • Корень сельдерея  — 1 Штука
  • Корень петрушки — 1 Штука
  • Сливки — 1.5 Чашки
  • Масло растительное — 5 Ст. ложек

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Итальянский суп с фаршем"

Итальянский суп с фаршем - фото шаг 1
1. В кипящий куриный бульон нарежьте сельдерей и петрушку (тонкими полосками).
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 2
2. Надрежьте шкурку и отправьте помидор в кипящую воду. Удалите кожицу с помидора.
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 3
3. Очистите и нарежьте морковь и лук. Поместите их в сковороду на жарку.
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 4
4. Следом отправьте в сковороду тушиться помидор, который заранее измельчите.
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 5
5. Подготовьте картофель, очистив и нарезав его средними кубиками. Положите его вариться в бульон.
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 6
6. Аналогично поступите с зажаркой, которую вы приготовили из овощей.
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 7
7. Одним слоем распределите фарш на раскаленной сковороде.
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 8
8. Как только фарш схватится корочкой, то деревянной лопаткой сформируйте из фарша небольшие кубики.
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 9
9. Положите готовое мясо в бульон.
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 10
10. Затем добавьте нарезанную цветную капусту и варите минуты 2.
Итальянский суп с фаршем - фото шаг 11
11. Влейте в суп сливки, дайте прокипеть. Сверху посыпьте зеленью — и суп готов.

Оценить рецепт Итальянский суп с фаршем:

2
средняя оценка: 2.9, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
как приготовить сладкие рулеты

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
пицца на сковороде без сыра