мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Итальянский салат с курицей

Итальянский салат с курицей



Добавил:  
18.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Итальянский салат с курицей делается горячим и подаётся, желательно, с пылу с жару. Советую приблизиться к итальянской изысканной кулинарии - рецепт итальянского салата с курицей вам в помощь.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт итальянского салата с курицей посоветовала мне подруга. И с тех пор этот салат один из моих любимых! Он отлично может заменить полноценный обед, а также пойдёт хорошей закуской на любом празднике. Советую его всем, так что изучайте несложный рецепт итальянского салата с курицей - и, вероятно, вам захочется приготовить этот деликатес. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Варёная курица — 750-1000 Грамм (Сварите её заранее.)
  • Артишоки — 400-450 Грамм
  • Панчетта — 150 Грамм (Или бекон.)
  • Вяленные помидоры — 0,5 Стакана
  • Сладкий перец — 1 Штука (Красный или жёлтый.)
  • Лимонный сок — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Перец — По вкусу
  • Майонез — 500 Грамм
  • Красный лук — 1 Штука
  • Смесь сыров — 500 Грамм (Если вы найдёте в магазине смесь итальянских сыров, если нет, используйте просто тёртый Чеддер.)
  • Сыр Пармезан — 125 Грамм
  • Розмарин — 3-4 Штук (Веточки. Можете использовать тимьян.)
  • Миндаль — 250 Грамм (Советую заранее очистить его от шелухи.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Итальянский салат с курицей"

Итальянский салат с курицей - фото шаг 1
Поджарьте панчетту или бекон до хрустящей корочки. Выложите на бумажную салфетку, чтобы в неё впитался жир. Отложите в сторону.
Итальянский салат с курицей - фото шаг 2
Затем в туже сковороду выложите рубленные сладкий перец и лук. И тушите 3-4 минуты.
Итальянский салат с курицей - фото шаг 3
Нарежьте артишоки, вяленые помидоры и розмарин (или тимьян).
Итальянский салат с курицей - фото шаг 4
Поджарьте чищенный миндаль в раскалённой на 180 градусов духовке. Минут 8-10.
Итальянский салат с курицей - фото шаг 5
Смешайте все уже готовые ингредиенты с мелко рубленной курицей и смесью сыров в большой салатнице.
Итальянский салат с курицей - фото шаг 6
Добавьте майонез, полейте лимонным соком, посолите, поперчите и перемешайте хорошенько ещё раз. Затем выложите итальянский салат с курицей в формочки для запекания. Желательно взять пару небольших. Или же всё в одной.
Итальянский салат с курицей - фото шаг 7
Посыпьте их Пармезаном. И запекайте, пока сыр не превратиться в золотистую корочку. 5-7 минут. Ваш итальянский салат с курицей готов!:)

Оценить рецепт Итальянский салат с курицей:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
старинный рецепт пожарских котлет

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
запечь карпа в духовке с картошкой