мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Мука и тесто / Итальянский пирог с кабачками

Итальянский пирог с кабачками



Добавил:  
19.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

В сезон кабачков не может быть ничего лучше, чем пирог с кабачками. Смотрим прямо сейчас оригинальный рецепт итальянского пирога с кабачками!

Описание приготовления:

Традиционный итальянский пирог с кабачками прост в приготовлении, особенно если вы берете готовое слоенное тесто. Я обычно так и делаю. Сыр должен быть или моццарелла, или другой нежный итальянский сыр (можно сливочный и пожирнее). Добавьте еще базилик, орегано и другие любимые специи.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
  • Кабачок  — 2-3 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Петрушка  — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сыр  — 250 Грамм
  • Тесто  — 500 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Итальянский пирог с кабачками"

Итальянский пирог с кабачками - фото шаг 1
Режем овощи.
Итальянский пирог с кабачками - фото шаг 2
Разогреваем на сковороде масло и, помешивая, обжариваем кабачки до готовности.
Итальянский пирог с кабачками - фото шаг 3
Если тесто замороженное, разморозьте и выложите его в форму. Сделайте высокие "бортики".
Итальянский пирог с кабачками - фото шаг 4
Смажьте тесто горчицей. Обжаренные овощи смешайте с массой из взбитых яиц и сыра. Добавьте специи. Выкладываем массу равномерно в форму.
Итальянский пирог с кабачками - фото шаг 5
Запекаем минут 20 в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Итальянский пирог с кабачками - фото шаг 6
Готовому итальянскому пирогу с кабачками перед подачей на стол даем остыть. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Итальянский пирог с кабачками:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
лазанья с фаршем

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
черешня варенье