мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Интересное печенье




Приготовил:  
11.03.2018
Время приготовления: 4 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Секрет этого печенья заключается в терпении. Для рецепта используется пищевой краситель, его цвет вы можете выбрать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить интересное печенье.

Описание приготовления:

Приготовление печенья потребует от вас времени: сперва на охлаждение печенья, затем на его приготовление. Готовое печенье остудите, а затем подавайте к столу. Можно использовать несколько пищевых красителей. К шарику с пищевым красителем добавьте ароматизатор, например, к красному или розовому отлично подойдет экстракт малины или клубники, а к зеленому – мятный экстракт.


Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 250 Грамм
  • Сливочное масло  — 230 Грамм
  • Экстракт ванили — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Яйца  — 1 Штука
  • Мука — 3 Стакана
  • Красный пищевой краситель  — 0,5 Чайных ложки
  • Экстракт малины  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 40-50
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Интересное печенье"

Интересное печенье - фото шаг 1
1. В чашу миксера выложите сливочное масло, добавьте сахар, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль, взбейте все до образования однородной массы.
Интересное печенье - фото шаг 2
2. Вбейте куриное яйцо и перемешайте, затем добавьте муку, размешайте на низкой скорости.
Интересное печенье - фото шаг 3
3. Достаньте тесто из чаши и разделите его на 2 части. Одну часть верните в чашу, добавьте жидкий пищевой краситель и экстракт малины. На низкой скорости размешайте до однородного цвета. Оба вида теста оберните пищевой пленкой и отправьте на 3-4 часа в холодильник.
Интересное печенье - фото шаг 4
4. Выложите цветной шар на пергамент и накройте его вторым куском пергамента, раскатайте его в прямоугольник. Проделайте те же действия с белым шариком.
Интересное печенье - фото шаг 5
5. Аккуратно перенесите белый пласт теста на цветной.
Интересное печенье - фото шаг 6
6. Обрежьте неровные края со всех сторон.
Интересное печенье - фото шаг 7
7. Сверните оба пласта теста рулетиком. Отправьте тесто на несколько часов в холодильник.
Интересное печенье - фото шаг 8
8. Достаньте тесто из холодильника и нарежьте рулетики небольшими кусочками.
Интересное печенье - фото шаг 9
9. Выложите кусочки на противень и запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 10-12 минут.
Интересное печенье - фото шаг 10
10. Печенье остудите перед подачей, храните его при комнатной температуре до 1 недели.

Оценить рецепт Интересное печенье:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
стейк из свинины

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепт приготовления рыбы горбуша на пару в мультиварке поларис