мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Индийский рис



Приготовил:  
17.08.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Индийская кухня со своим изобилием специй по-настоящему сводит меня с ума. Эти божественные вкусы и ароматы поднимают настроение и дарят наслаждение. Смотрите, как приготовить индийский рис.

Описание приготовления:

Такой рис можно сделать сладким, добавив сахар в процессе приготовления или мед уже в готовое блюдо.
Блюдо можно подавать и в качестве гарнира к мясным блюдам, например, в Индии его часто сочетают с курицей.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Крупы / Рис / Басмати / Корица
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Рис басмати — 300 Грамм
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Семена тмина — 0,5 Чайных ложки
  • Палочки корицы — 2 Штуки
  • Зерна кардамона — 2 Штуки
  • Гвоздика — 2 Штуки
  • Изюм — 60 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Вода — 700 Миллилитров
  • Лепестки шафрана — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Индийский рис"

Индийский рис - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. На сковороде в масле прокалите семена тмина минутку.
Индийский рис - фото шаг 2
Затем отправьте в сковороду кардамон, гвоздику, соль, корицу и изюм. Когда пойдет аромат специй, добавьте рис и все перемешайте.
Индийский рис - фото шаг 3
Затем добавьте к рису воду и лепестки шафрана. Когда вода закипит, уменьшите огонь и накройте блюдо крышкой, чтобы вода впиталась в рис.
Индийский рис - фото шаг 4
Примерно через 20 минут рис будет готов. Подавайте его горячим, по желанию добавив сливочное масло.

Оценить рецепт Индийский рис:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
сделать самим желе рецепт

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
грузинский шашлык из свинины