мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Яйца / Индийский пряный омлет

Индийский пряный омлет




Приготовил:  
01.05.2018
Время приготовления: 5 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Индийский омлет – это взбитые яйца со специями (и иногда с овощами). Удобный и вкусный перекус. Некоторые повара превращают это нехитрое блюдо в полноценный обед.

Описание приготовления:

Индийский омлет — это питательное, острое и очень вкусное блюдо с необычным вкусом. Готовится быстро, вкус меня не разочаровал, единственное, что могу отметить — для завтрака такой омлет подойдёт не всем. Предлагаю вам приготовить очень вкусный, нежный и красивый индийский пряный омлет.


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Зеленый чили — 2  Штуки
  • Кориандр — 1 Ст. ложка
  • Карри — 1 Ст. ложка
  • Молоко — 2  Ст. ложки
  • Куркума — 1/4 Чайных ложки
  • Масло сливочное — 2  Ст. ложки
  • Кориандр — 1/4 Чайных ложки (молотый)
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Индийский пряный омлет"

Индийский пряный омлет - фото шаг 1
1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Индийский пряный омлет - фото шаг 2
2. На сливочном масле обжарьте до мягкости измельченный лук.
Индийский пряный омлет - фото шаг 3
3. Добавьте к луку измельченный помидор, чили, сок лимонный, листья карри и кориандра, куркуму, молотый кориандр. Тушите до мягкости помидора.
Индийский пряный омлет - фото шаг 4
4. На сковороду вылейте яичную смесь, подождите, пока низ схватится, на половину омлета поместите начинку из овощей.
Индийский пряный омлет - фото шаг 5
5. Готовьте омлет 5 минут, а потом подавайте к столу.

Оценить рецепт Индийский пряный омлет:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
рис с подливом

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
торт со сметаной рецепт с фото