мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Горчица / Индейка в горчичном соусе

Индейка в горчичном соусе



Добавил:  
14.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Индейка в горчичном соусе - блюдо из разряда быстрые и вкусные. Нежное мясо индейки и горчичный соус отлично дополняют друг друга. Приготовьте индейку в таком соусе и вкусный обед или ужин обеспечены.

Описание приготовления:

Как приготовить индейку в горчичном соусе в домашних условиях? Я вам отвечу - легко и очень просто. Рецепт приготовления этого блюда довольно-таки простой, а мясо получается вкусным и нежным, и главное - всегда получается, даже если ты только учишься готовить. Индейка в горчичном соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Готовим?:)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Горчица
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Горчица

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 Грамм
  • Горчица зернистая — 1-2 Ст. ложек
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сливки 20% — 200 Миллилитров
  • Кунжут — 1-2 Ст. ложек
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Индейка в горчичном соусе"

Индейка в горчичном соусе - фото шаг 1
Филе индейки помоем и высушим при помощи бумажных салфеток или кухонного полотенца. Потом нарежем на небольшие кусочки и обжарим на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Индейка в горчичном соусе - фото шаг 2
Филе обжарили, к нему добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе до прозрачности лука, постоянно помешивая.
Индейка в горчичном соусе - фото шаг 3
Добавляем горчицу, сливки, соль и перец по вкусу.
Индейка в горчичном соусе - фото шаг 4
Все это хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, уменьшаем огонь под сковородкой и тушим минут 20. Не забывайте периодически помешивать
Индейка в горчичном соусе - фото шаг 5
На другой сухой сковороде надо подсушить кунжут. Готовую индейку в горчичном соусе выкладываем на тарелку к гарниру и посыпаем кунжутом.

Оценить рецепт Индейка в горчичном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
быстрый пирог на кефире с капустой

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепт варенья 5 минтки из земляники