мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Индейка, тушенная с ананасами




Приготовил:  
23.05.2017
Время приготовления: 3 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочетание мяса и сладких фруктов – это всегда вкусно. Сегодня никого уже не удивишь этой комбинацией, но для тех, кто еще не пробовал такую, расскажу, как приготовить индейку, тушенную с ананасами.

Описание приготовления:

Ананасы можно использовать свежие или консервированные. У меня консервированные, покупаю колечками, а не кусочками (в них меньше сахара). Кроме ананасов использую еще финики без косточек. Получается очень вкусное сочетание сладостей и специй.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Фрукты / Ананас / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 650 Грамм
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Рисовый уксус  — 1 Ст. ложка
  • Черный перец и соль — По вкусу
  • Корень имбиря  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 2 Чайных ложки
  • Красный лук — 1 Штука
  • Финики — 1 Стакан
  • Бульон  — 1 Стакан (куриный, говяжий или любой другой)
  • Перец — 1 Штука
  • Хлопья перца чили  — 0,5 Чайных ложки
  • Ананас — 550 Грамм

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Индейка, тушенная с ананасами"

Индейка, тушенная с ананасами - фото шаг 1
1. Филе мою и нарезаю кубиками среднего размера. В миску кладу индейку, добавляю мелко натертый корень имбиря, рисовый уксус, соевый соус, черный перец, оставляю все на 15 минут. В чашу мультиварки наливаю оливковое масло и разогреваю его, затем добавляю индейку, обжариваю до румяной корочки.
Индейка, тушенная с ананасами - фото шаг 2
2. Очищаю и мелко нарезаю красный лук, добавляю его к индейке и готовлю 3 минуты, затем заливаю бульон.
Индейка, тушенная с ананасами - фото шаг 3
3. Ананас нарезаю кусочками, финики мелко нарезаю, добавляю хлопья перца чили. Закрываю крышку, выставляю режим «Тушение» и готовлю все около 3 часов.
Индейка, тушенная с ананасами - фото шаг 4
4. Мою и нарезаю зеленый перец, добавляю его за 30 минут до окончания процесса приготовления, по вкусу солю и перчу.
Индейка, тушенная с ананасами - фото шаг 5
5. Подаю индейку, тушенную с ананасами, к гарниру из отварного риса. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка, тушенная с ананасами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
пошаговые рецепты запеканок в мультиварке

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепт соленых огурцов в пакете