мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Индейка со свининой



Добавил:  
18.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

А вы знаете, как приготовить индейку со свининой? Предлагаю рецепт сочны котлеток из сочетания этих видов мяса. Выбирайте свинину с салом — и получите нежное блюдо к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Если вам нравятся котлетки в соусе, то обжаренные до корочки котлеты можно протушить пару минут в соусе из сливок, добавив туда измельченный укроп или петрушку.
Подавайте такие котлеты с отварными или тушеными овощами. Также вкусно их есть с гречневой или рисовой кашей.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Индейка / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Свинина с салом — 200 Грамм
  • Индейка — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 5 Ст. ложек
  • Масло растительное — 5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Индейка со свининой"

Индейка со свининой - фото шаг 1
Подготовьте мясо. Индейку и свинину нарежьте кусочками. Очистите лук и разрежьте на несколько частей.
Индейка со свининой - фото шаг 2
При помощи мясорубки или блендера измельчите индейку со свининой и луком. Получится нежный фарш. Посолите и поперчите его по вксу.
Индейка со свининой - фото шаг 3
Мокрыми руками сформируйте плотные котлетки. Выложите сухари в тарелочку и обваляйте в них котлетки со всех сторон.
Индейка со свининой - фото шаг 4
На сковорое разогрейте растительное масло и обжарьте в нем котлеты по 4 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Затем накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

Оценить рецепт Индейка со свининой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
суп из колбасных изде

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепт пшеничной каши