мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Индейка с курагой



Добавил:  
25.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сухофрукты содержат в себе массу полезных веществ. Потому их употребление — это не просто вкусно, но ещё и полезно для здоровья! Сегодня я расскажу, как готовится индейка с курагой. Оригинально!

Описание приготовления:

Предлагаю праздничное блюдо с оригинальным сочетанием ингредиентов. Таковыми являются идейка и курага. Индейку мы часто запекаем со свежими фруктами, но вот о сухофруктах как-то редко вспоминаем. А зря, ведь сочетание не просто гармоничное, но и необыкновенно аппетитное!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 Грамм
  • Курага — 300 Грамм
  • Карри — 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5

Как приготовить "Индейка с курагой"

Индейка с курагой - фото шаг 1
Филе индейки ополаскиваем под водой и выкладываем на дощечку. Нарезаем индейку средними кусочками.
Индейка с курагой - фото шаг 2
Курагу хорошенько промываем и замачиваем в воде на 20 минут. Как только она отмокнет, достаем её и промываем еще раз. Это необходимо делать тщательно, чтобы в кураге не оказалось крупинок и грязи, которые могут хрустеть на зубах. Нарезаем соломкой сухофрукты.
Индейка с курагой - фото шаг 3
Филе выкладываем на раскаленную сковородку, смазанную маслом для жарки. Обжариваем 20 минут, в конце добавляем карри.
Индейка с курагой - фото шаг 4
Затем в нашу сковороду добавляем около стакана воды и высыпаем нарезанную курагу. Накрываем крышкой. Готовим блюдо 30 минут на небольшом огне. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело. Солим и перчим по вкусу.
Индейка с курагой - фото шаг 5
Такое блюдо можно подавать с любым гарниром. Идеально оно сочетается с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка с курагой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
пепперони

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
рецепт овощного супа