Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с фруктами

Индейка с фруктами

Обновлен : Джулия Ветрина

27.03.2018
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Мясо индейки отлично сочетается с фруктами. Есть много рецептов, где это подтверждается. Потому, что сладковатый вкус даёт больше раскрыться мясному. Я предлагаю вам попробовать это самим.

Описание приготовления:

Отличный рецепт, как приготовить индейку с фруктами, поможет вам удивить ваших гостей и родных. Запечённая утка будет гвоздём ужина. Пленит всех своим ароматом и вкусом. Готовится не очень сложно, стоит только набраться терпения. Необычное и очень вкусное!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Индейка 1 Штука (около 5 кг)
Яблоки 1 Килограмм
Айва 0,5 Килограмма
Веточки петрушки 2-3 Штук
Соль 2 Чайных ложки
Перец 2 Чайных ложки
Прованские травы 2-3 Чайных ложек
Масло растительное 3-4 Ст. ложек

Количество порций 6

Калорийность

561 ккал

Калорийность

2 г

Белки

58 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индейка с фруктами"

Натрите снаружи и внутри индейку прованскими травами, солью и перцем. Оставьте на 40 минут.

Помойте айву и яблоки. Очистите их от семян и плодоножек. Нарежьте.

Тушку уложите на фольгу. Полижите в неё яблоки, петрушку и одну часть айвы. Вторую часть выложите вокруг. Свяжите ножки. Обмажьте маслом. Заверните в фольгу.

Запекайте блюдо при 190 градусах около 5 часов. В течение этого времени, где-то через 3 часа после начала, смажьте индейку маслом. За полчаса до готовности уберите фольгу, тогда индейка хорошо подрумянится.

Оценить рецепт Индейка с фруктами