мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Индейка с чесноком

Индейка с чесноком



Добавил:  
01.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отличный вариант для праздничного стола - индейка с чесноком. Это блюдо можно готовить для романтического ужина или для обеда. Любители мяса особенно оценят этот рецепт.

Описание приготовления:

Приготовить индейку с чесноком можно разными способом. Этот вариант особенно удачный, поскольку мясо подается с соусом и овощами. На гарнир подойдет рис или картофельное пюре.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 400 Грамм
  • Сметана — 150 Грамм
  • Чеснок — 3  Зубчика
  • Соль и приправы — По вкусу
  • Морковь — 1  Штук
  • Брокколи — 200  Грамм
  • Зеленый лук — 20  Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Растительное масло — 40  Грамм

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Индейка с чесноком"

Индейка с чесноком - фото шаг 1
1. Филе индейки нужно нарезать на куски большого размера, посолить и приправить по вкусу.
Индейка с чесноком - фото шаг 2
2. На сливочном масле с добавлением растительного масла нужно обжарить филе (до золотистого цвета).
Индейка с чесноком - фото шаг 3
3. Нарезаем мелко чеснок и остальные ингредиенты, пока жарится мясо.
Индейка с чесноком - фото шаг 4
4. В кастрюле припускаем нашинкованный зеленый лук и чеснок.
Индейка с чесноком - фото шаг 5
5. Добавляем сметану и тушим соус.
Индейка с чесноком - фото шаг 6
6. Разбираем брокколи на соцветия, отправляем их на сковороду.
Индейка с чесноком - фото шаг 7
7. Обжариваем брокколи с морковкой, добавив немного воды (брокколи нужно немного потушить до готовности или обжаривать уже заранее отварные соцветия).
Индейка с чесноком - фото шаг 8
8. Готовую индейку нарезаем вдоль на куски среднего размера и выкладываем красиво на блюдо.
Индейка с чесноком - фото шаг 9
9. Добавляем соцветия брокколи с морковкой и все поливаем соусом. Вот у нас получилась красивая порционная презентация готового блюда.

Оценить рецепт Индейка с чесноком:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
щавельный пирог рецепт

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
как замариновать цветную капусту быстро