мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Икра трески



Приготовил:  
06.09.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Консервированную печень трески ели все. А пробовали ли вы икру трески? Сегодня расскажу простой и вкусный вариант, как приготовить икру трески. Этот рецепт очень простой и доступный каждому.

Описание приготовления:

Вы можете регулировать степень приготовления икры. Готовую икру остудите, а затем уже подавайте к столу с кусочком ржаного или белого хлеба. Можно нарезать ее кусочками или размазать, как сливочное масло. Храните икру в холодильнике в контейнере с герметичной крышкой, чтобы она не обветрилась.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Треска / Икра
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Икра трески  — 350 Грамм
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Перец горошком  — 2 Штуки
  • Уксус — 0,5 Чайных ложки
  • Вода — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Икра трески"

1
Икру трески выложите в дуршлаг, промойте хорошенько под проточной водой, затем переложите на бумажное полотенце.
2
В сотейник наберите небольшое количество воды, чтобы она покрыла икру, добавьте соль и перец, а также уксус.
3
Отправьте сотейник на огонь и доведите до кипения, затем отправьте в кипящую воду икру и сделайте минимальный огонь. Если вода все равно бурлит, то выключите огонь, а спустя пару минут включите, чтобы вода не остыла.
4
Оставьте икру на 20 минут в горячей воде, затем аккуратно достаньте и оботрите салфетками.
5
Нарезайте остывшую икру кусочками и подавайте с гренками или свежим хлебом.

Оценить рецепт Икра трески:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
баклажан в духовке

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
шампиньоны в сметане рецепт с фото