мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Икра кабачковая без чеснока

Икра кабачковая без чеснока



Добавил:  
19.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Икра кабачковая - очень популярное блюдо. Практически каждая хозяйка закрывает на зиму пару баночек икры кабачковой. Я не люблю чеснок, поэтому отыскала рецепт икры кабачковой без чеснока.

Описание приготовления:

Готовую икру кабачковую без чеснока можно закатать в банку или кушать просто так. Икра кабачковая без чеснока - очень вкусная закуска на любой стол. Её полюбят все ваши гости, по вкусу она все же отличается от обычной. Расскажу, как приготовить икру кабачковую без чеснока так, чтобы она понравилась каждому, а вы прослыли лучшим поваром.


Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • кабачок  — 4 Штуки
  • томатная паста — 200 Грамм
  • лук — 400 Грамм
  • морковь  — 400 Грамм
  • уксус — 50 Миллилитров

Количество порций: 5

Как приготовить "Икра кабачковая без чеснока"

Икра кабачковая без чеснока - фото шаг 1
Очистите кабачки, лук и морковь от кожуры, вымойте их. Если кабачки молодые, то чистить их от семян не нужно, а если старые - почистите. Порежьте кабачки кубиками, лук порежьте на кусочки, а морковь натрите на крупной терке. Варите кабачки 10 минут. Обжарьте немного лук и морковь.
Икра кабачковая без чеснока - фото шаг 2
Обжаренные овощи прокрутите через мясорубку, кабачки тоже пропустите через мясорубку. Смешайте овощи, добавьте уксус, специи, сахар соль. Перемешайте овощи и тушите в духовке часа 2-3, если хотите, то после того, как икра кабачковая будет готова, можно измельчить ее в блендере, но я обычно так не делаю. Приятного апетита!

Оценить рецепт Икра кабачковая без чеснока:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
как вкусно приготовить палтус

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
что можно постряпать из сметаны