мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Грузди / Икра из соленых груздей

Икра из соленых груздей



Добавил:  
22.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Соленые грузди – это само по себе очень вкусно, однако, если сделать из них икру, вам откроется новый вкус этих грибов. Готовится икра из соленых груздей просто, а подавать ее можно к чему угодно.

Описание приготовления:

Икра из соленых груздей готовится довольно легко и просто, особенно если вы заготовили баночку соленых груздей заранее и теперь вВам не требуется тратить времени на их заготовку. Грибная икра хранится в холодильнике или морозилке, поэтому можно наготовить ее впрок и подавать к разным блюдам. Икра из соленых груздей отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, жареной и отварной картошкой. Ее можно намазывать на бутерброды и тосты, а также использовать в качестве начинки для лаваша и пирожков. Для большей пикантности вкуса, в готовую икру можно добавить столового уксуса или лимонного сока. В общем, применение грибной икре всегда найдется, а ее вкус придаст любому блюду особый оттенок. Итак, как приготовить икру из соленых груздей? Рассказываю!


Основной ингредиент: Грибы / Грузди
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Соленые грузди — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Зелень — . По вкусу
  • Соль — . По вкусу
  • Перец — . По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Икра из соленых груздей"

Икра из соленых груздей - фото шаг 1
1. Репчатый лук мелко нарезаем.
Икра из соленых груздей - фото шаг 2
2. Затем обжариваем на сковородке до золотистого оттенка.
Икра из соленых груздей - фото шаг 3
3. Обжаренный лук вместе с солёными груздями измельчаем в блендере, прокручиваем в мясорубке либо просто очень мелко нарезаем. Получившуюся массу солим, перчим. Тщательно все перемешиваем.
Икра из соленых груздей - фото шаг 4
4. Грибную икру можно законсервировать, разлив по стерилизованным банкам, и хранить в холодильнике.
Икра из соленых груздей - фото шаг 5
5. Готовую икру из соленых груздей выкладываем в салатницу. Можете украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Икра из соленых груздей:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
как приготовить из плотвы

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
тведа ру рецепты мировой повар манты