мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Идеальные сырники



Обновлен:  
01.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Чтоб приготовить идеальные сырники, нужно знать секреты. Очень интересным рецептом я разжилась у хозяйки мини-гостиницы, когда мы отдыхали на море. Вот мой рецепт на три-четыре порции. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтоб получить идеальные сырники, очень важно не затянуть тесто, не забить его мукой. Поэтому перемешивать его нужно аккуратно, не советую использовать подручную технику, типа миксера, хотя и можно, но только на стадии смешивания и растирания творога. А вот муку нужно добавлять постепенно, деликатно помешивая. Если вам покажется, что масса для сырников липкая, то при разделке намочите руки и обваляйте шарик в муке. Если добавите много муки, то идеальные сырники будут вовсе неидеальными. Сахара в рецепте много, я кладу меньше, но это дело вкуса. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Творог — 600 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 100 Грамм (по вкусу)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Идеальные сырники"

Идеальные сырники - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Идеальные сырники - фото шаг 2
К творогу добавить яйца, соль и сахар. Перемешать.
Идеальные сырники - фото шаг 3
Добавить муку, замесить тесто.
Идеальные сырники - фото шаг 4
Тесто разделить на порции, скатать шарики и положить их в муку.
Идеальные сырники - фото шаг 5
На сковороду налить масло и разогреть.
Идеальные сырники - фото шаг 6
Сформовать лепешки и выложить на сковороду.
Идеальные сырники - фото шаг 7
Жарить до золотистого цвета.

Оценить рецепт Идеальные сырники:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Гость 04.08.2014 17:34 «Ответить

Ужасный рецепт!! Все разваливается , никакого удовольствия, одни неовы

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 15.08.2014 13:48 «Ответить

Ужас!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирма 15.08.2014 14:04 «Ответить

Да,сырники ужасны,нечего не скажешь!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Артур Ишбулатов 31.10.2015 20:34 «Ответить

Потому что творог не тот, или муки мало)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
тортеллини рецепт

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
как приготовить домашние пельмени с мясом пошаговый рецепт