мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хрустики с пудрой



Добавил:  
25.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Хрустики с пудрой - простое лакомство, которое мама часто готовила в детстве. Тогда не было так много сладостей на прилавках, как сейчас. Я и сегодня с удовольствием лакомлюсь хрустиками из детства.

Описание приготовления:

Приготовленные по этому рецепту хрустики с пудрой называют крыльями ангела - такие они легкие, белые и хрустящие. Главное очень тонко раскатать тесто. Процесс приготовления теста для хрустиков с пудрой довольно трудоемкий: нужно приложить силу, чтоб 10 минут вымешивать тесто и еще 10 минут его отбивать. Но результат великолепный! Дети будут просто счастливы, тем более, что им можно доверить немного постучать по тесту и выкручивать хрустики. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сливки 30% — 3 Ст. ложки
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Сахарная пудра — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Хрустики с пудрой"

Хрустики с пудрой - фото шаг 1
Из муки, яиц, сахара, сливок и уксуса замесить тесто.
Хрустики с пудрой - фото шаг 2
Тесто нужно хорошо вымешивать 10 минут.
Хрустики с пудрой - фото шаг 3
Тесто завернуть в тряпочку и отбить его молотком.
Хрустики с пудрой - фото шаг 4
Делать это нужно примерно 10 минут.
Хрустики с пудрой - фото шаг 5
Затем тонко раскатать тесто.
Хрустики с пудрой - фото шаг 6
Ножом для фигурного вырезания нарезать тесто на квадратики.
Хрустики с пудрой - фото шаг 7
Взять тесто за концы и продеть один конец в надрез,сделанный посередине.
Хрустики с пудрой - фото шаг 8
Жарить хрустики до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.
Хрустики с пудрой - фото шаг 9
Остывшие хрустики посыпать пудрой.

Оценить рецепт Хрустики с пудрой:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мариша 28.10.2013 15:13 «Ответить

Мы называем их хворостом:) но один действительно очень хрустящие. Обожаю эти незатейливые печенья на скорую руку! спасибо за рецет хрустиков с пудрой;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
жареная семга рецепт

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепт домашних булочек