мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хот-дог с кетчупом



Приготовил:  
30.06.2010
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления хот-догов. Американские бутерброды.

Описание приготовления:

1. Готовим кетчуп: В нагретую кастрюлю, добавить оливковое масло. Когда масло разогреется, добавьте лук-шалот и чеснок, готовить от 1 до 2 минут на среднем огне. Добавить сливы, сахар, уксус, имбирь, душистый перец, лимонный сок, красный перец. Приправить солью и перцем по вкусу. Продолжайте варить на среднем огне, часто помешивая, около 5 минут. Уменьшить огонь для того, чтобы кипятить на медленном огне. Периодически помешивать. Готовить около 20 минут. Добавить лимонный сок. Готовый кетчуп залить в банку и охладить в течении 2-3 часов.

2. Установите газовый гриль на средний огонь. Заверните овощи в фольгу и готовьте в течении 10-12 минут.

3. Обжарьте сосиски на гриле около 4 минут. Поджарьте булочки в течении 1-2 минут на каждую сторону.

4. Соберите хот-доги. Заправьте кетчупом.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Закуски / Хот-дог
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • красный перец — 2 Штуки
  • сосиски — 6 Штук (куриные)
  • оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • чеснок — 2 Зубчика
  • слива — 2 Штуки
  • винный уксус — 1/2 Чашки
  • молотый красный перец — 1 Чайная ложка
  • луковица — 1 Штука (нарезать колечками)
  • булочки для хот-дога — 6 Штук
  • лук — 3 Ст. ложки (натереть)
  • коричневый сахар — 1 1/2 Чашки
  • имбирь — 1 Чайная ложка
  • лимонный сок — 1 1/2 Ст. ложки
  • соль — 1 Щепотка
  • черный перец — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Оценить рецепт Хот-дог с кетчупом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Хот-дог с кетчупом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оля Баранич 24.10.2013 18:16 «Ответить

Ммм...очень вкусна!!! Папробуйте не пажилеєте;))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
фетучини альфредо

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
спагетти с фрикадельками