мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Холодник на кефире



Добавил:  
21.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Приготовить холодник на кефире очень просто. Он может быть из маринованной или просто отварной свеклы. Если у вас есть отварные овощи и яйца, то вам понадобится несколько минут. Вот мой рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить холодник на кефире можно и без щавеля. Холодник - отличный суп для теплого летнего дня. Его также хорошо делать весной, когда хочется свежей зелени. Залог успеха холодника на кефире - это вкусный кефир. Можно отдельно подать отварную горячую картошку. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Супы / Холодные супы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кефир — 2 Литра
  • Свекла отварная — 400 Грамм
  • Шавель консервированный — 500 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Огурец — 400 Грамм
  • Зеленый лук — 50 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Холодник на кефире"

Холодник на кефире - фото шаг 1
Подготовить продукты: яйца и свеклу отварить.
Холодник на кефире - фото шаг 2
Свеклу порезать кубиками.
Холодник на кефире - фото шаг 3
Огурец порезать кубиками.
Холодник на кефире - фото шаг 4
Яйца измельчить.
Холодник на кефире - фото шаг 5
Лук порезать.
Холодник на кефире - фото шаг 6
Все ингредиенты соединить и залить кефиром. Добавить специи по вкусу.
Холодник на кефире - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Холодник на кефире:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепты с баклажаном

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
простой рецепт выпечки