мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Холодник из свеклы

Холодник из свеклы



Добавил:  
06.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Холодник из свеклы готовится практически также, как и окрошка. Это - отличный холодный суп, который освежит и насытит вас в жаркий летний день.


Описание приготовления:

Приготовленный холодник из свеклы лучше на ночь поставить в холодильник. Можно холодник залить кефиром. Еще я всегда подаю горячий отварной картофель к холоднику из свеклы. Очень вкусный суп получается, если вместо мяса добавить отварной язык. Холодник из свеклы - легкое блюдо, к тому же, это - настоящая витаминная подпитка нашего организма! Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Супы / Холодные супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла — 3 Штуки
  • Огурец — 3 Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Мясо отварное — 250 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Холодник из свеклы"

Холодник из свеклы - фото шаг 1
Отварить свеклу.
Холодник из свеклы - фото шаг 2
Свеклу остудить и натереть на крупной терке.
Холодник из свеклы - фото шаг 3
Лук мелко порезать.
Холодник из свеклы - фото шаг 4
Мясо порезать кубиками, яйца отварить.
Холодник из свеклы - фото шаг 5
В свекольный отвар добавить измельченные овощи и сметану. Посолить. Положить в тарелку яйца. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Холодник из свеклы:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
салат из ветчины с сыром и грибами

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
лазанья по неаполитански