мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Хлебный пудинг с белым шоколадом

Хлебный пудинг с белым шоколадом



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кто сказал, что с выпечкой обязательно нужно долго возиться? Можно взять готовый багет и сделать из него по-настоящему изысканный десерт! Попробуйте обязательно, очень вкусно и оригинально!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления хлебного пудинга с белым шоколадом, конечно, отнимает некоторое время, но поверьте, - все равно в итоге получится быстрее, чем если бы вы долго возились с тестом. А уж как вкусно получается, - словами не передать! Так что давайте приступать к готовке!



Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Десерты / Пудинг
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Сахар — 150 Грамм (100 г - в пудинг, остаток - в соус)
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Сливки — 130 Миллилитров
  • Багет — 0.5 Штуки
  • Шоколад белый — 1 Штука (1 плитка)
  • Масло сливочное — 5 Ст. ложек (1 ст.л. в соус, 3 ст.л. - в пудинг, 1 ст.л. - для карамели с орехами.)
  • Виски — 30 Миллилитров (можно заменить коньяком)
  • Какао — 60 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Хлебный пудинг с белым шоколадом"

Хлебный пудинг с белым шоколадом - фото шаг 1
1. Багет нарезаем кубиком. Сделаем соус - прогреваем сливки, добавим виски и какао, перемешаем. Дальше добавим сахар и ложку сливочного масла. На маленьком огне держим 5-7 минут, снимаем с огня - пусть остынет.
Хлебный пудинг с белым шоколадом - фото шаг 2
2. Взбить яйца миксером, добавить 100 г сахара и молоко, взбиваем долго, около 10 минут. Багет режем кусочками и выкладываем в большую кастрюлю. Заливаем молоком и оставим на 15 минут. Добавляем дальше белый шоколад и изюм, смешаем все до однородности.
Хлебный пудинг с белым шоколадом - фото шаг 3
3. Орехи немного подогреем с сахаром и сливочным маслом, - должна получится карамель.
Хлебный пудинг с белым шоколадом - фото шаг 4
4. Выкладываем хлебную смесь в кастрюлю, наверх заливаем карамелью с орехами. Выпекаем 50 минут.
Хлебный пудинг с белым шоколадом - фото шаг 5
5. Подаем горячим или холодным, полив нашим остывшим соусом (из первого шага). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хлебный пудинг с белым шоколадом:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
крабовое мясо рецепты

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
торт клубничный рецепт