мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хлебные палочки с чесноком



Приготовил:  
12.06.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вам обязательно понравятся эти хлебные палочки с тонким чесночным вкусом. Готовить их легко, формовка самая простая, которую только можно придумать. Отлично подходят к супам и мясным блюдам.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить хлебные палочки с чесноком. Когда они выпекаются, на кухне стоит очень аппетитный аромат свежей выпечки с нежным чесночной ноткой. Мне не нравится запекать в духовке свежий чеснок из-за неприятного запаха, поэтому советую использовать в выпечке сушеный чеснок. Или смазывать еще горячую выпечку чесночным маслом.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Масло
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Мука — 360 Грамм
  • Дрожжи свежие — 15 Грамм (или 1 ч. л. сухих)
  • Вода теплая — 1 Стакан
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка (с верхом)
  • Масло сливочное — 75 Грамм (45 г - в тесто; 30 г - для смазывания)
  • Чеснок сушеный — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Хлебные палочки с чесноком"

Хлебные палочки с чесноком - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Муку просейте, масло растопите.
Хлебные палочки с чесноком - фото шаг 2
Дрожжи, сахар разведите в теплой воде и оставьте на 10-15 минут до появления пенной шапочки. В муку добавьте подошедшие дрожжи, растопленное сливочное масло (45 г), соль и замесите мягкое тесто и поместите его в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой. Поставьте миску с тестом в теплое место на 1,5 часа до увеличения теста в объеме в два раза.
Хлебные палочки с чесноком - фото шаг 3
Тесто через 1,5 часа выглядит так.
Хлебные палочки с чесноком - фото шаг 4
Раскатайте тесто в прямоугольник размером 18х30 см. Нарежьте его на 11 полосок.
Хлебные палочки с чесноком - фото шаг 5
Духовку включите на 200 °C. Выложите полоски на противень с пергаментом, накройте х/б полотенцем, поставьте в теплое место на 15 минут. Затем смажьте их растопленным маслом, присыпьте сушеным чесноком и солью.
Хлебные палочки с чесноком - фото шаг 6
Полоски также можно скрутить вот таким легким жгутом.
Хлебные палочки с чесноком - фото шаг 7
Запекайте хлебные палочки в течение 15 минут до румянца и аппетитного аромата.
Хлебные палочки с чесноком - фото шаг 8
Накройте готовые палочки полотенцем, остудите на решетке.
Хлебные палочки с чесноком - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хлебные палочки с чесноком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Хлебные палочки с чесноком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Леся) 28.06.2017 10:20 «Ответить

Палочки вышли мягенькие и вкусные, чесночком чуть пахнут, домашним понравилось. Думаю сделать с какими-то специями, что посоветуете?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова 28.06.2017 10:51 «Ответить

Я рада, что рецепт пришелся по вкусу! Попробуйте посыпать тмином, предварительно немного измельченным в ступке или с помощью скалки. Можно также посыпать кунжутом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
кекс столичный рецепт

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
вкусные блюда на ужин