Главная / Рецепты / Мука и тесто / Хлеб с цукини высшего качества

Хлеб с цукини высшего качества

Добавил:

08.10.2010

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 50 мин.

Рецепт приготовления хлеба с цукини высшего качества. Попробуйте – не пожалеете.

Описание приготовления:
Замочить изюм в теплой воде на 30 минут. Откинуть на сито или дуршлаг, отложить в сторону.
Помыть цуккини и отрезать концы. Не чистить. Нарезать с помощью среднего измельчителя овощей. Должно получиться около 4 стаканов. Посыпать кабачки 1 чайной ложкой соли и положить на тарелку. Смешать руками, чтобы равномерно распределить соль. Положить тяжелую кастрюлю на цуккини на 20 минут, чтобы стекла жидкость.
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С). Смазать жиром и присыпать мукой 2 формы для хлеба и отложить в сторону.
Отложите 2 столовые ложки муки. Просеять вместе оставшуюся муку, соду, специи и оставшиеся 1 / 4 чайной ложки соли.
Взбить яйца на средней скорости в течение примерно 3 минут. Понемногу добавить сахар и взбивать еще 5 минут. Смесь должна быть светлой и густой. Взбивая, медленно влить масло.
Положить цуккини в дуршлаг и выжать.
Добавить ваниль во взбитые яйца, а затем добавить кабачки. Помешивая, понемногу добавить сухие компоненты.

В небольшой миске смешать оставшиеся 2 столовые ложки муки, орехи, изюм. Положите в жидкое тесто. Налейте в подготовленные формы.
Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов) около 1 часа. Охладить в форме в течение 10 минут. Достать из формы и полностью остудить.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Бутерброды / Выпечка / Хлеб
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

цуккини — 3 Штук
соли — 11/4 Чайная ложка
просеянной небеленой муки — 21/4 Стакан
соды — 2 Чайная ложка
молотой корицы — 1 Ст. ложка
тертого мускатного ореха — 1/4 Чайная ложка
яйца — 3 Штук
белого сахара — 11/3 Стакан
растительного масла — 1 Стакан
ванильного экстракта — 21/2 Чайная ложка
измельченных грецких орехов — 11/2 Стакан
изюма — 1 Стакан

Количество порций: 20

Оценить рецепт Хлеб с цукини высшего качества:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Вы даже представить себе и не могли, насколько легко и быстро можно приготовить Хлеб с цукини высшего качества. А представленный здесь рецепт поможет воплотить ваш кулинарный замысел в домашних условиях. Классический состав продуктов, необходимых для создания этого блюда, указан в списке ингредиентов. Вы можете добавить или исключить любой продукт по своему усмотрению. Как видите, рецепт приготовления сопровождается фото каждого отдельного действия, что с лёгкостью даёт понять, как сделать вкусный Хлеб с цукини высшего качества. Кулинария – это простой метод внести домашний уют и радость в вашу повседневную жизнь. Однако не стоит забывать и о том, что излишние калории могут испортить не только внешний облик, но и здоровье человека. Поэтому каждый раз подсчитывайте калорийность используемых продуктов.