мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хек с брокколи



Добавил:  
07.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рыба, приготовленная с овощами, хороший вариант горячего блюда для всех любителей покушать. К тому же, польза такой комбинации ингредиентов очевидна! Сегодня я расскажу, как готовится хек с брокколи.

Описание приготовления:

Хек - рыбка нежирная и крайне полезная для всех людей. Она не имеет неприятного запаха, поэтому удачно воспринимается даже очень капризными людьми. Дети тоже едят ее с удовольствием. Готовится блюдо достаточно просто и с небольшими затратами по времени.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Брокколи / Хек
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Хек — 3 Штуки
  • Кабачки — 2 Штуки
  • Сыр — 50 Грамм
  • Брокколи — 250 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Зелень — 2 Пучка
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Лук — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Хек с брокколи"

Хек с брокколи - фото шаг 1
Рыбу чистим от чешуи, убираем все внутренности. Тщательно промываем. Режем на кусочки. Зелень моем и мелко нарезаем. Смешиваем с выжатым соком лимона. Рыбу заливаем лимонным соком с зеленушкой. Солим. Оставляем на 20 минут мариноваться.
Хек с брокколи - фото шаг 2
Пока наша рыбка маринуется, займемся овощами. Очищаем лук, кабачки и морковь, промываем их водой. Достаем брокколи из морозилки, размораживаем при комнатной температуре. Мелко режем лук. Натираем морковь соломкой. Выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки лук, морковь и брокколи.
Хек с брокколи - фото шаг 3
Кабачки натираем соломкой. Добавляем в чашу с овощами.
Хек с брокколи - фото шаг 4
Промаринованную рыбу выкладываем сверху на овощи. Выставляем режим "Тушение". Время - 45 минут. За 15 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Хек с брокколи - фото шаг 5
Вот и все премудрости! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хек с брокколи:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лари K 08.04.2016 20:18 «Ответить

Замечательный рецепт!Спасибо Вам!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
шарлотка классическая с яблоками рецепт с фото

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
диетические завтраки в мультиварке