мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хек жареный



Приготовил:  
17.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хек — рыба с белым филе, которая живёт в морских водах. Она отличается небольшим количеством костей и диетическим мясом. При этом стоит её тушка недорого. Вот я и решила купить и подать её к столу.

Описание приготовления:

Блюдо у меня получилось не особо низкокалорийным, но всё-таки очень вкусным и нежным. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить хека, жаренного в кляре. Технология довольно простая, главное, чтобы совершенно не было косточек. А на гарнир подойдёт варёная картошка и овощной салат.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Хек — 1 Килограмм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Молоко — 4 Ст. ложки
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Хек жареный"

Хек жареный - фото шаг 1
Хека промойте, удалите у него косточки, выпотрошите и нарежьте тушку порционными кусочками. Не забудьте убрать хвост, голову и плавники. Рыбу посолите и поперчите. Оставьте её на 15 минут.
Хек жареный - фото шаг 2
Сделайте кляр. Взбейте в миске молоко с яйцами.
Хек жареный - фото шаг 3
Всыпьте муку. Взбейте кляр до единой консистенции.
Хек жареный - фото шаг 4
Хек обмакните в готовом кляре.
Хек жареный - фото шаг 5
Обжарьте кусочки рыбы в масле до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хек жареный:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Хек жареный"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
творожные калачики в духовке рецепт с фото

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
маринованные овощи