мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хе из говядины



Обновлен:  
26.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Одно из моих любимых блюд корейской кухни. Салат готовится довольно просто. Очень рекомендую ценителям, так как не каждый решится кушать сырое мясо.

Описание приготовления:

Вкусное и оригинальное корейское блюдо хе из говядины готовится следующим образом. Порежьте и замочите говядину в 9-процентном уксусе на 6 часов. Измельчите морковь, лук и смешайте с промытым мясом. Добавьте в салат соль, приправу и раскаленное масло. Перемешайте и охладите. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • Морковь — 250 Грамм
  • Говядина — 250 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров
  • Уксус 9% — По вкусу (для маринования)
  • Приправа для корейской моркови — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Хе из говядины"

Хе из говядины - фото шаг 1
Мясо порежьте тонкой соломкой.
Хе из говядины - фото шаг 2
Залейте его 9% уксусом и оставьте на 6 часов.
Хе из говядины - фото шаг 3
Морковь измельчите на терке для корейской моркови.
Хе из говядины - фото шаг 4
Лук порежьте полукольцами.
Хе из говядины - фото шаг 5
Говядину промойте и смешайте с луком и морковью.
Хе из говядины - фото шаг 6
Добавьте в салат соль и приправу для корейской моркови. Масло раскалите на сковороде, влейте в салат и быстро перемешайте. Охладите в холодильнике и подавайте на стол.

Оценить рецепт Хе из говядины:

2
средняя оценка: 2.9, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепт манника в мультиварке

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
торт черепаха пошаговый рецепт