Главная / Рецепты / Орехи / Халва

Халва

Добавил:

18.01.2011

Оценка рецепта: 3.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления десерта с орешками и ванилью по-болгарски.

Описание приготовления:
Вскипятите 1 литр воды, куда добавьте сахар. Оставьте полученную жидкость в теплом месте. Манная крупа обжаривается до золотистого цвета в масле, после чего заливается горячим сахарным сиропом и прогревается, периодически помешиваясь до тех пор. Пока не образуется однородная масса. Когда это произошло, масса снимается с огня и ставится минут на двадцать, предварительно накрываясь сначала салфеткой, а затем крышкой.

По истечении времени перемешайте массу вилкой и снова накройте крышкой. Охладите и перемешайте с измельченными орешками, добавив несколько капель разведенного в теплой воде ванилина для более специфического вкуса и аромата.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи
Блюдо: Десерты
География кухни: Страны Европы / Болгарская

Ингредиенты:

крупа манная — 600 Грамм
сахар — 400 Грамм
масло топленое — 185 Грамм
орехи грецкие — 200 Грамм (измельченные)
ванилин — - По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Халва:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

По этому рецепту приготовить "Халва" очень легко даже дома, так как весь процесс изображен на фото. Теперь вы всегда будете знать, как готовить "Халва" просто и вкусно. Домашняя кулинария не исключает экспериментов и вы всегда можете изменить классический рецепт, добавив к стандартным ингредиентам свои любимые.