мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Халва



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления десерта с орешками и ванилью по-болгарски.

Описание приготовления:

Вскипятите 1 литр воды, куда добавьте сахар. Оставьте полученную жидкость в теплом месте. Манная крупа обжаривается до золотистого цвета в масле, после чего заливается горячим сахарным сиропом и прогревается, периодически помешиваясь до тех пор. Пока не образуется однородная масса. Когда это произошло, масса снимается с огня и ставится минут на двадцать, предварительно накрываясь сначала салфеткой, а затем крышкой.

По истечении времени перемешайте массу вилкой и снова накройте крышкой. Охладите и перемешайте с измельченными орешками, добавив несколько капель разведенного в теплой воде ванилина для более специфического вкуса и аромата.


Основной ингредиент: Орехи
Блюдо: Десерты
География кухни: Болгарская

Ингредиенты:

  • крупа манная  — 600 Грамм
  • сахар  — 400 Грамм
  • масло топленое  — 185 Грамм
  • орехи грецкие  — 200 Грамм (измельченные)
  • ванилин — - По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Халва:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепты приготовления печени куриной

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
приготовление палтуса