Хачапури с творогом и сыром в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и ароматные домашние хачапури еще вкуснее получаются в духовке. Позвольте показать вам простой рецепт приготовления хачапури с творогом и сыром в духовке, порадуйте своих родных вкуснятиной!
Описание приготовления:
Хачапури бывают разные: мегрельские, открытые в форме лодочки, с разными сортами сыра. Мне лично нравится готовить этот вариант хачапури по-мегрельски. Для приготовления хачапури с творогом и сыром в духовке выберите твердый сычужный сыр, творог жирненький достаточно (я стараюсь на базаре домашний покупать), можете также добавить кинзу или петрушку в начинку. Соду обязательно погасите перед тем, как добавить в тесто.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 Грамм
- Творог 200 Грамм
- Яйцо 2 Штуки (одно - для теста, одно - для начинки )
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Мука 1,5 Стакана
- Сыр твердый 200 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Майонез 3-4 Ст. ложек
- Зелень - По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Хачапури с творогом и сыром в духовке"
Замесите тесто для хачапури: муку просейте, добавьте в нее творог протертый, яйцо, измельченное сливочное масло, соду погасите уксусом и тоже добавьте. Соли нужно немного, буквально на кончике ножа. Замесите плотное тесто.
Приготовьте начинку: натрите на терке сыр (можно крупно). Добавьте яйцо, майонез, измельченный чеснок, также можете добавить зелень по вкусу. Перемешайте.
Застелите противень пергаментом. Половину теста раскатайте в лепешку, сформируйте бортики, выложите равномерным слоем начинку. Из второй половины теста сделайте аналогичную лепешку. Накройте хачапури, плотно скрепив края.
Отправьте хачапури в разогретую до 190-200 градусов духовку минут на 35-40.
Оценить рецепт Хачапури с творогом и сыром в духовке
4.1,
всего
29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Шпинат в сырном соусе
Банановый смузи с молоком
Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Печенье "Барни"
Домашние глазированные пончики
Шпинат в сырном соусе
Банановый смузи с молоком
Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Печенье "Барни"
Домашние глазированные пончики
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Хачапури - лучшие 10 рецептов
- Грузинский хачапури с сыром
- Хачапури из дрожжевого теста
- Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде
- Хачапури "Лодочки"
- Ленивый хачапури на сковороде рецепт с сыром на молоке
- Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире
- Хачапури "Домашние"
- Хачапури-ПП в стиле по-аджарски
- Сырная лепешка "А-ля хачапури"
- ПП хачапури на сковороде
ПОЛЕЗНОЕ