мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Гуляш куриный с подливкой

Гуляш куриный с подливкой



Добавил:  
02.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

На обед или ужин приготовьте куриный гуляш с ароматной подливой. Это - вкусно и быстро.

Описание приготовления:

Куриное мясо нарежьте и обжарьте в кастрюле или глубокой сковороде. Добавьте лук и морковь, затем залейте томатным соком. Приправьте и тушите до готовности. Советую подавать такую курицу с рисом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Курицое мясо — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Томатный сок — 2 Стакана
  • Соль, сахар, специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Гуляш куриный с подливкой"

Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 1
Репчатый лук и морковь измельчите меленько. Морковь я натерла на мелкой терке.
Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 2
Мясо птицы нарезать кусочками. Я купила мясо птицы в магазине. Оно уже без кости и частично без шкурки. Можно шкурку удалить при нарезка, а можно оставить. Выбирайте сами.
Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 3
Разогрейте кастрюльку на огне. Влейте в нее 50 мл растительного масла. Выложите туда нарезанное мясо птицы. Обжарьте, чтоб мясо стало белым.
Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 4
Добавьте сразу морковь и лук. Перемешайте с мясом птицы.
Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 5
Влейте томатный сок. Добавьте соль, сахар, специи. Поставьте на огонь. Тушите около 40 минут. Мясо должно развариться, стать мягким. Томатный сок слегка приостанавливает процесс варки, что не дает мясу превратиться в некий фарш. Готовьте на огне при закрытой крышке, периодически помешивая.
Гуляш куриный с подливкой - фото шаг 6
Приготовьте любой гарнир. Выложите немного мясного гуляша сверху. Подайте к столу, украсив веточкой зелени.

Оценить рецепт Гуляш куриный с подливкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
шашлыки в духовке

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепт салата из шпината