мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Гуляш из свинины с овощами

Гуляш из свинины с овощами



Добавил:  
11.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такой гуляш из свинины с овощами получился очень домашним, вкусным и насыщенным. Обязательно приготовьте к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Кусочки свинины надо обжарить с луком, затем добавить специи, томатный соус и тушить до готовности. К такому гуляшу подойдет любой гарнир.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Свинина — 1,5  Килограмма
  • Лук репчатый — 3 Штуки
  • Томатный соус — 1 Стакан
  • Специи к мясу — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Гуляш из свинины с овощами"

Гуляш из свинины с овощами - фото шаг 1
Свинину нарезаем довольно крупными кусочками.
Гуляш из свинины с овощами - фото шаг 2
Репчатый лук очищаем и тоже нарезаем полукольцами. Лучше брать крупные луковицы, чтоб они не слишком разварились в гуляше.
Гуляш из свинины с овощами - фото шаг 3
В сковороду наливаем растительное масло. Разогреваем его. На горячей сковороде обжариваем мясо со всех сторон.
Гуляш из свинины с овощами - фото шаг 4
Добавляем крупно нарезанный лук.
Гуляш из свинины с овощами - фото шаг 5
Обжариваем лук до мягкости. Вливаем томатный соус (у меня "Краснодарский"). Добавляем соль, специи по вкусу. Тушим все на слабом огне до готовности мяса. Время от времени помешивайте, чтоб не подгорело. Можно подлить кипятка, если нужна будет жидкость.
Гуляш из свинины с овощами - фото шаг 6
Разложить по тарелкам и подать к столу. Гуляш относится к густым супам, но у меня в доме его относят к "мясу с подливкой". Обычно подаю с картофелем или рисом. Любой гарнир подойдет.

Оценить рецепт Гуляш из свинины с овощами:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
крыжовник рецепты приготовления

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
куриное филе рецепты в мультиварке