мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гуляш из легкого



Добавил:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Гуляш из легкого - прекрасное блюдо, тушеное и жареное на сковороде со специями. К тому же, приготовление этого чудесного блюда не отнимет у вас слишком много времени, а результат непременно порадует!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления гуляша из легкого. Перед приготовлением блюда следует промыть мясо, порезать кусочками и поместить в воду на 1 час - оно должно хорошенько смягчится. Готовый гуляш очень сочетается с всевозможными гарнирами, например картофелем или гречкой. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Легкое
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Говяжье легкое — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Поваренная соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Карри — 1 Чайная ложка
  • Вода — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Масло подсолнечное — 4 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Гуляш из легкого"

Гуляш из легкого - фото шаг 1
Тщательно промойте говяжье легкое, затем порежьте на крупные кусочки и залейте водой на 1 час, чтобы мясо немножко смягчилось.
Гуляш из легкого - фото шаг 2
Затем порежьте легкое небольшими кусочками, поместите в кастрюлю, залейте водой и поставьте варится. Доведите до кипения и варите под закрытой крышкой, около двух часов. За пол часа до окончания варки, посолите.
Гуляш из легкого - фото шаг 3
Сваренное легкое остудите, переместите на сковороду и обжарьте до румяной корочки. Затем добавьте натертую морковь и порезанный полукольцами лук. Жарьте до готовности лука.
Гуляш из легкого - фото шаг 4
Добавьте карри, перец и лавровый лист, затем влейте воду. Доведите до кипения и тушите под крышкой 1 час.
Гуляш из легкого - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гуляш из легкого:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Комментарии :

SHERy 09.01.2016 21:24 «Ответить

Готовилось почти по рецепту. Получилось здорово!!! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Lenasar 19.02.2016 00:41 «Ответить

Да,искала! Да,нашла! И очень благодарна автору за прекрасный рецепт :) :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
теплые салаты

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
картошка гармошка