мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гуляш для ребенка



Добавил:  
16.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Ваш ребенок часто просит приготовить ему блюда "как в детском саду"? Перед вами рецепт одного из таких блюд - гуляша. Приготовить гуляш для ребенка совсем несложно, рецепт очень простой.

Описание приготовления:

Мягкое и сочное мясо с густой подливой и с картофельным пюре… вы помните такое блюдо из своего детства? Довольно часто в садике дают именно такой гуляш и многие детки потом просят дома приготовить его. Рецепт гуляша для вашего ребенка очень простой, ингредиентов вам понадобится минимум. Вам следует брать нежирное мясо и не класть в блюдо те специи, которые традиционно используются при приготовлении классического гуляша. Все процессы подробно описаны в этом рецепте. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Говядина или телятина — 500 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Томатная паста — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Гуляш для ребенка"

Гуляш для ребенка - фото шаг 1
Для детского гуляша лучше брать нежирное мясо. Моем его и нарезаем небольшими кусочками.
Гуляш для ребенка - фото шаг 2
Чистим и нарезаем лук.
Гуляш для ребенка - фото шаг 3
На разогретом растительном масле слегка обжариваем лук.
Гуляш для ребенка - фото шаг 4
Затем добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе до полного испарения жидкости.
Гуляш для ребенка - фото шаг 5
Когда мясо начнет слегка подрумяниваться, доливаем примерно стакан воды, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне практически до готовности. Когда мясо будет почти готово, солим и перчим его.
Гуляш для ребенка - фото шаг 6
В 100 мл воды разводим томатную пасту, затем добавляем муку и тщательно все перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем доливаем еще воды, чтобы получился полный стакан соуса.
Гуляш для ребенка - фото шаг 7
Заливаем получившийся соус в сковороду с мясом, при этом помешиваем до загустения подливы. Добавляем лавровый лист, даем гуляшу покипеть минут 7-8 и убираем с плиты.

Оценить рецепт Гуляш для ребенка:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 34

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
стеклянная лапша с морепродуктами рецепт

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
как приготовить сочное мясо в духовке