мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Груши в коньяке



Добавил:  
27.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления груш в коньяке должен понравиться любителям оригинальных «пьяных» десертов. Детям и беременным женщинам противопоказано!

Описание приготовления:

Непременное условие — груши должны быть спелыми, мягкими и сочными, потому что жесткие недозревшие фрукты просто не впитают в себя коньячно-медовый сироп и останутся твердыми. Ну и алкоголь, разумеется, нужно использовать качественный :) Только этом случае вам будет обеспечено максимальное удовольствие от этого десерта! Итак, рассказываю, как приготовить груши в коньяке.


Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Груша
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Груши  — 4 Штуки
  • Коньяк — 100 Миллилитров
  • Мёд — 3 Ст. ложки
  • Шоколад — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Груши в коньяке"

Груши в коньяке - фото шаг 1
Груши вымыть, обсушить и очистить от кожицы.
Груши в коньяке - фото шаг 2
Коньяк налить в небольшую кастрюлю, нагреть до температуры 80С. Положить в коньяк мед и размешать до полного растворения. Опустить в сироп груши, закрыть посуду крышкой и оставить до полного остывания.
Груши в коньяке - фото шаг 3
Растопить на водяной бане шоколад.
Груши в коньяке - фото шаг 4
Вынуть груши на плоскую тарелку и красиво разложить. Полить коньячным сиропом.
Груши в коньяке - фото шаг 5
Полить горячим шоколадом, по желанию сервировать шариками мороженого, листочками свежей мяты и подать на стол.

Оценить рецепт Груши в коньяке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Аля 03.10.2013 14:39 «Ответить

Советую всем девушкам на девичьи посиделки:) Вкусный опьяняющий десерт :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт из куриных ножек и слоеного теста как в мешочке

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюда изгрибов