мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грушевый пирог без глютена



Добавил:  
11.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень рекомендую взять на заметку этот удивительно аппетитный и несложный рецепт приготовления грушевого пирога без глютена. Полезно и вкусно – идеальное сочетание для десерта.

Описание приготовления:

Если у вас под рукой не оказалось миндальной муки — не беда. Вы вполне можете взять обжаренные орехи и измельчить их в блендере. В случае, когда тесто слишком крошится и плохо лепится, можно добавить немного холодной воды. Кстати, очень удобно готовить грушевый пирог без глютена в домашних условиях на уже готовом корже, который можно испечь заранее.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Мука и тесто / Груша
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Без глютена

Ингредиенты:

  • Миндальная мука — 160 Грамм
  • Кокосовая мука — 60 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка (лучше брать коричневый)
  • Сливочное масло — 6-8 Чайных ложек
  • Груша — 3-4 Штук
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Грушевый пирог без глютена"

Грушевый пирог без глютена - фото шаг 1
1. Первым делом включите духовку, разогрейте ее до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте сахар, соль, миндальную и кокосовую муку. Перемешайте. Растопите сливочное масло, понемногу добавляйте, перемешивая тесто. 2-3 ложки крошки отложите в сторону и продолжайте подливать масло.
Грушевый пирог без глютена - фото шаг 2
2. Оно должно получиться вот такой консистенции – хорошо лепиться в руках. Дополнить этот простой рецепт грушевого пирога без глютена можно также натуральными ароматизаторами: корицей, ванилью, цитрусовой цедрой.
Грушевый пирог без глютена - фото шаг 3
3. Подготовьте жаропрочную форму. Выложите крошку, сформируйте корж. Работать с таким тестом одно удовольствие, оно податливое и прекрасно лепится. Теперь нужно отправить форму в духовку минут на 12-15, чтобы корж немного подрумянился. Можно накрыть тесто листом пергамента, а сверху насыпать фасоль или горох, чтобы корж в процессе выпечки не поднимался.
Грушевый пирог без глютена - фото шаг 4
4. Параллельно очистите от сердцевины груши, нарежьте их тонкими ломтиками. Можно при желании сбрызнуть их небольшим количеством сока лимона. Выложите фрукты на корж.
Грушевый пирог без глютена - фото шаг 5
5. Сверху присыпьте заранее отложенной крошкой, отправьте форму в духовку. Выпекайте грушевый пирог без глютена в домашних условиях около 30-40 минут.
Грушевый пирог без глютена - фото шаг 6
6. Вот такой вкусный и аппетитный десерт получится в результате. Перед подачей к столу пирог можно присыпать сахарной пудрой, дополнить сливками или шариком мороженого. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Грушевый пирог без глютена:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
куриные грудки в кляре

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт курника из слоеного теста