мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Макароны / Грибы, запеченные с макаронами

Грибы, запеченные с макаронами



Добавил:  
18.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если хочется разнообразить привычные горячие блюда с гарниром, тогда на помощь придет этот простой рецепт грибов, запеченных с макаронами. Это вкусно, совсем несложно и весьма оригинально.

Описание приготовления:

Ароматные и сочные грибы, запеченные с макаронами в домашних условиях, - это по-настоящему аппетитное и сытное блюдо для всей семьи. При желании этот классический рецепт можно дополнить курицей или отварной свининой, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Грибы — 300 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Бульон — 50 Миллилитров
  • Белое вино — 50 Миллилитров
  • Сыр — 100 Грамм
  • Макароны — 400 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Свежая зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Грибы, запеченные с макаронами"

Грибы, запеченные с макаронами - фото шаг 1
1. Шампиньоны вымыть, обсушить немного и нарезать. Выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Безусловно, в рецепт приготовления грибов, запеченных с макаронами можно использовать не только шампиньоны.
Грибы, запеченные с макаронами - фото шаг 2
2. Пока грибочки обжариваются, луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Когда жидкость немного выжарится, можно добавить к грибам лук.
Грибы, запеченные с макаронами - фото шаг 3
3. Для вкуса лучше добавить небольшой кусочек сливочного масла и хорошо все перемешать. В большой кастрюле довести до кипения воду и сварить макароны (на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке).
Грибы, запеченные с макаронами - фото шаг 4
4. Через несколько минут можно влить на сковороду немного бульона и белого вина (это классический рецепт грибов, запеченных с макаронами, но при желании вино можно исключить). Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи.
Грибы, запеченные с макаронами - фото шаг 5
5. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, а затем соединить с грибами.
Грибы, запеченные с макаронами - фото шаг 6
6. Аккуратно перемешать и выложить все в форму для запекания. Сыр нарезать кубиками (если мягкий) или натереть на терке. Добавить вместе с измельченной зеленью и еще раз перемешать. Отправить форму в разогретую духовку минут на 15-20.
Грибы, запеченные с макаронами - фото шаг 7
7. Этого времени вполне достаточно, чтобы грибы, запеченные с макаронами в домашних условиях приготовились. Подавать к столу блюдо можно с соусом или свежими овощами.

Оценить рецепт Грибы, запеченные с макаронами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
котлеты рубленые из рыбы

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
ёжики из фарша с рисом рецепт в духовке