мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибы с розмарином



Добавил:  
05.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Розмарин отлично сочетается не только с мясом, но и с грибами, поэтому предлагаю весьма удачный рецепт маринованных шампиньонов. Процесс приготовления и настаивания достаточно быстрый, попробуйте!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить грибы с розмарином, потребуется не так уж и много усилий. На самом деле розмарин в таком рецепте используется как фундаментальный ингредиент в мариновании. Он придает необычный вкус и аромат. Подготовка все составных занимает не более 15 минут, а дальше грибочкам остается только настаиваться и дожидаться звездного часа за столом. Удачного приготовления!


Основной ингредиент: Грибы / Зелень / Розмарин
Блюдо: Заготовки / Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 900 Грамм
  • Розмарин — 2 Штуки
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Уксус винный белый — 140 Миллилитров
  • Масло оливковое — 200 Миллилитров
  • Сахар коричневый — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Грибы с розмарином"

Грибы с розмарином - фото шаг 1
Очищенные и подготовленные шампиньоны разрежьте на четвертинки.
Грибы с розмарином - фото шаг 2
Оливковое масло тщательно перемешайте с винным уксусом.
Грибы с розмарином - фото шаг 3
Грибы в миске смешайте с полученной смесью и оставьте на 15 минут.
Грибы с розмарином - фото шаг 4
Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами. Нарежьте розмарин частями (длиной 4-5 см).
Грибы с розмарином - фото шаг 5
Добавьте розмарин и чеснок к грибам. После этого добавьте соль, перец, сахар, все хорошо перемешайте.
Грибы с розмарином - фото шаг 6
Разложите полученную смесь по стерильным банкам и поставьте в холодильник на сутки. Готово!

Оценить рецепт Грибы с розмарином:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
суп рецепты

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
приготовить курицу в духовке