мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибы с помидорами



Добавил:  
24.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике.

Описание приготовления:

Лук обжарьте, добавьте сваренные сыроежки, а затем и помидоры. Полученную зажарку выложите в формочки, заправьте сметаной, сверху выложите тертый сыр. Запекайте в духовке минут 10.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сыроежки — 150 Грамм
  • Сметана — 5 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Твердый сыр — 100 Грамм
  • Помидор — 2 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Грибы с помидорами"

Грибы с помидорами - фото шаг 1
Лук очистить и нарезать полукольцами. На растительном масле обжариваем лук до легкой румяности.
Грибы с помидорами - фото шаг 2
Сыроежки отварить в двух водах по 5-7 минут в каждой. При варке грибов воду солю. Слейте воду. Грибы слегка остудить и нарезать. К обжаренному луку добавить грибы. Жарим все вместе до готовности (5-7 минут).
Грибы с помидорами - фото шаг 3
Когда грибы слегка обжарятся, добавляем к ним нарезанные помидоры.
Грибы с помидорами - фото шаг 4
Полученную массу перекладываем в формочки. Это могут быть вот такие керамические формы или подойдет тостостенная чашка или пиала.
Грибы с помидорами - фото шаг 5
В каждую формочку выкладываем по хорошей ложке сметаны. Немного солим. Можно поперчить. Натираем на терке твердый сыр.
Грибы с помидорами - фото шаг 6
Сыр выкладываем в каждую формочку по щипке. Распределяем. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем формочки в духовке около 8-10 минут.

Оценить рецепт Грибы с помидорами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
сыроедение и рыба

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
напитки домашнего приготовления