мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Шампиньоны / Грибы фаршированные в микроволновке

Грибы фаршированные в микроволновке



Добавил:  
24.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Главное преимущество шампиньонов перед другими грибами заключается в том, что готовятся они очень быстро, поэтому их можно нафаршировать вкусной начинкой и поставить в микроволновку на пару минут.

Описание приготовления:

Хотя некоторые хозяйки шампиньоны и за грибы не считают, я их просто обожаю, ведь готовить блюда с ними одно удовольствие - все очень быстро и легко. Вот и этот простой рецепт грибов фаршированных в микроволновке не займет у вас больше 20 минут, совсем неплохо, учитывая то, какая замечательная закуска у нас выйдет. Так что в следующий раз, когда нужно будет быстро приготовить для гостей вкусное блюдо, подумайте, возможно, такие шампиньоны отлично для этого подойдут, а как сделать грибы фаршированные в микроволновке, я вам сейчас расскажу.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда с начинкой / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Небольшие шампиньоны  — 10-12 Штук
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Пармезан тертый — 1,5-2 Ст. ложки
  • Моцарелла тертая  — 1 Ст. ложка
  • Сухари панировочные  — 1,5 Ст. ложки (panko)
  • Петрушка свежая измельченная  — 1 Чайная ложка
  • Итальянские сушеные травы  — 1/8 Чайных ложки
  • Масло оливковое  — - По вкусу
  • Перец черный молотый  — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Грибы фаршированные в микроволновке"

Грибы фаршированные в микроволновке - фото шаг 1
Сначала мы промываем шампиньоны и даем им немного высохнуть, затем аккуратно отделяем ножки от шляпок, нарезаем ножки мелко, чеснок также измельчаем.
Грибы фаршированные в микроволновке - фото шаг 2
Выкладываем нарезанные ножки в миску, добавляем к ним чеснок, панировочные сухари, петрушку, итальянские травы, соль и перец по вкусу, перемешиваем все.
Грибы фаршированные в микроволновке - фото шаг 3
В сковороде разогреваем оливковое масло и буквально минутку обжариваем на нем приготовленную смесь.
Грибы фаршированные в микроволновке - фото шаг 4
Сыр трем на самой мелкой терке.
Грибы фаршированные в микроволновке - фото шаг 5
Когда начинка остынет, добавляем к ней натертый сыр, снова все перемешиваем.
Грибы фаршированные в микроволновке - фото шаг 6
Теперь наша начинка готова, и мы, не жалея, выкладываем ее в шляпки шампиньонов.
Грибы фаршированные в микроволновке - фото шаг 7
Включаем микроволновку на полную мощность и отправляем в нее грибы на 6-8 минут. По истечении времени аккуратно проткните грибы зубочисткой, если они уже мягкие - их можно доставать. Если грибы сыроватые, еще на пару минут поставьте их в микроволновку. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Грибы фаршированные в микроволновке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
что можно приготовить на ужин быстро и вкусно из картофеля

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
вино из черешни рецепт