мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибной сыр



Добавил:  
13.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

В этом блюде вы не найдете картофеля, здесь доминируют грибы шампиньоны и плавленный сыр. Именно это сочетание делает это блюдо таким особенным и вкусным. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления грибного сыра. Сочетаний у этого супа очень много, кто-то предпочитает добавить картофель, а кто-то готовит без моркови. Единственные 2 ингредиента, без которых невозможно себе представить это блюдо - шампиньоны и плавленный сыр. Приготовление не отнимет больше 40 минут, попробуйте это просто. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Плавленый сыр
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 0,5 Килограмма
  • Сыр плавленный — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 2

Как приготовить "Грибной сыр"

Грибной сыр - фото шаг 1
Грибы промойте и измельчите.
Грибной сыр - фото шаг 2
Лук мелко нарежьте.
Грибной сыр - фото шаг 3
Морковь натрите на терке.
Грибной сыр - фото шаг 4
На сливочном масле, обжарьте лук и морковь до золотистости.
Грибной сыр - фото шаг 5
Добавьте грибы и тушите их под крышкой 15 минут.
Грибной сыр - фото шаг 6
Выложите смесь со сковороды в кастрюлю и залейте 1,5 литром воды. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.
Грибной сыр - фото шаг 7
Теперь добавляем плавленный сыр, солим. Перемешиваем, так чтобы сыр полностью растворился в воде. Также, можно выдавить пару зубчиков чеснока. Готовый суп должен настояться 10 минут под крышкой.
Грибной сыр - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной сыр:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
оригинальные бутерброды

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
блюда из трески диетические