мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибной суп с сыром




Приготовил:  
22.04.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот классический рецепт грибного супа с сыром придется по вкусу всем тем, кто любит изящество и простоту французской кухни. Ведь по сути все ингредиенты есть в любом доме, а готовится суп быстро!

Описание приготовления:

Если посмотрите на список ингредиентов, то наверняка сразу же побежите воплощать этот самый простой рецепт грибного супа с сыром в жизнь! Ведь тонкий сливочный вкус в тандеме с непередаваемым ароматом грибочков, - у вас уже наверное слюнки потекли, да? Так не будем же откладывать!

Итак, как сделать грибной суп с сыром:

1. Первым делом ставим наше филе вариться в подсоленную воду до готовности.
2. Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Грибы и лук моем и чистим, и нарезаем как можно мельче.
3. Картошку тоже моем и чистим, и нарезаем кубиками. Как только курица уже почти будет готова, - добавляем в бульон картошку, и варим до готовности.
4. На сковородке обжариваем сначала лук до прозрачности, а затем добавляем шампиньоны, и обжариваем, посолив и поперчив.
5. Когда картошка сварится, - добавляем смесь со сковородки.
6. Варим все вместе несколько минут, и за это время натираем сырок на крупной терке.
7. Небольшими порциями всыпаем сыр к бульону. Тщательно перемешиваем, пока суп не побелеет и не станет однородным.

Готово! Можно дать супу чуть настояться, или же подавать сразу, украсив зеленью, сухариками, или кусочками грибов. Поверьте, грибной суп с сыром в домашних условиях стоит приготовить хотя бы один раз, чтобы он стал вашим коронным блюдом!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Супы
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Картофель — 300 Грамм
  • Филе куриное — 200 Грамм
  • Сырок плавленный — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Грибной суп с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Грибной суп с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
варить клубничный сироп

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
как готовить плов с курицей рецепт с фото