мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибной соус к макаронам




Приготовил:  
04.08.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Замечательный соус из грибов, сливок и сыра замечательно подойдет к макаронам и блюдам из них. Соус получается легким, нежным и очень сытным, а главное - очень вкусным.

Описание приготовления:

Представляю на ваш суд простой рецепт приготовления грибного соуса к макаронам. Готовым горячим соусом полейте отваренные макароны, сверху можно присыпать измельченной зеленью и молотыми грецкими орехами. Также соус подходит к картофелю и рису. Хорошего вам дня!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Сливки
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Грибы лесные — 50 Грамм (сушеные)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сливки — 300 Миллилитров
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Грибной соус к макаронам"

Грибной соус к макаронам - фото шаг 1
Грибы замочите в холодной воде на 30 минут, затем промойте. На сковороде обжарьте измельченный чеснок, добавьте грибы, перемешайте и жарьте еще 5 минут.
Грибной соус к макаронам - фото шаг 2
Влейте сливки, доведите до кипения и варите соус 1 минуту.
Грибной соус к макаронам - фото шаг 3
Добавьте тертый сыр, перемешайте и жарьте на медленном огне, пока сыр не расплавится.
Грибной соус к макаронам - фото шаг 4
Теперь, готовым соусом, можно смело полить макароны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной соус к макаронам:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как приготовить листья чеснока

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
ризотто с курицей и овощами рецепт с фото