мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Спаржа / Грибы / Грибной салат со спаржей

Грибной салат со спаржей



Добавил:  
17.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления необычного для славянской кухни салата, основную пикантность которому придадут грибы и свежие побеги спаржи.

Описание приготовления:

спаржа все чаще становится составляющей частью нашего рациона, и это великолепно, поскольку аспарагус это очень ценный продукт, обладающий замечательными вкусовыми качествами. Попробуйте оригинальный рецепт современной американской кухни, и вы наверняка захотите добавки!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Обед на скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа / Грибы
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • грибов — 500-600 Грамм
  • побегов свежей спаржи — 10-12 Штук
  • помидор — 500 Грамм
  • оливкового масла  — 3 Ст. ложки
  • лимонного сока — 2 Ст. ложки
  • макаронных изделий — 500 Грамм
  • Заправка:соли — 1 Чайная ложка
  • сушеного орегано или базилика  — 2 Чайных ложки
  • лукового порошка  — 11/2 Чайных ложки
  • чесночного порошка  — 11/2 Чайных ложки
  • черного перца — 1 Чайная ложка
  • листьев петрушки — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Грибной салат со спаржей"

Грибной салат со спаржей - фото шаг 1
1. Побеги спаржи, грибы и помидоры помыть, удалить грубые части, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в течение 5 минут. Грибы порезать соломкой, спаржу кусочками по 4-5 см длиной, а помидоры пополам.
Грибной салат со спаржей - фото шаг 2
2. Сварить макароны, лучше всего для данного блюда подойдет «крупное перо».
Грибной салат со спаржей - фото шаг 3
3. Смешать все компоненты заправки, сложить в большую чашу макароны, овощи, перемешать и полить заправкой. Можно сбрызнуть свежим лимонным соком для пикантности. Красивое и полезное блюдо готово к отправке на стол.

Оценить рецепт Грибной салат со спаржей:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
начинка для пирожков

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
приготовление шашлыка из свинины